Unsere Brote werden alle nach der traditionellen Vorteigmethode hergestellt. Wenig Hefe und viel Zeit heisst unser Rezept. Dass bei uns alle Brote von Hand geformt werden, versteht sich von selbst und ist Garant für eine fürstliche Qualität. Unsere Hausspezialität ist das kernig-dunkle Marzilibrot. Mit leicht nussigem Geschmack ist es das Flagschiff handwerklicher Backkunst. 

Sie möchten auch frühmorgens nicht auf knusperfrisches Brot verzichten?

Kein Problem! Denn bei uns erhalten Sie bereits ab 6.00 Uhr bzw. am Sonntag ab 8.00 Uhr ein Vollsortiment an ofenfrischen Backwaren:

Angefangen mit den Grossbroten über diverse gesunde Körnlibrote bis hin zu verschiedensten kleinen Brötchen. Natürlich dürfen die feinduftenden Buttergipfeli nicht fehlen. Ihr Znüni - Nussstängel, Schnecken, Vanillebrötchen - steht ebenfalls schon für Sie bereit! 

Willkommen in unserer etwas anderen Brasserie. Bei uns erleben Sie Liebe auf den ersten Biss. 

Zu jedem Anlass... 

Seit mehreren Jahren verwöhnen wir unsere Gäste vom einfachen Apéro bis zum 5-Gang-Menü. Unser Ziel ist es, Ihnen alle Sorgen, Umtriebe, Aufregungen und vor allem viel Arbeit abzunehmen. Wir beraten Sie, organisieren, gestalten und realisieren für Sie, damit Ihr Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Sei es für ein Geschäftsessen, Vereinsanlass, für ein Jubiläum oder für eine Hochzeitsfeier; wir passen uns Ihren Wünschen an! 

Möchten Sie Ihren Gästen etwas anderes anbieten als langweilige Canapés und gewöhnliche Käseplatten?

Möchten Sie Ihre Freunde mit tunesischen Köstlichkeiten verwöhnen?

Dann sind Sie bei mir genau richtig! 

Catering aus Leidenschaft 

Du kannst unser Essen also ins Büro mitnehmen, in den Zug, nach Hause, auf die Parkbank, you name it. Oder natürlich ganz entspannt in unserem Restaurant im einzigartigen Lifestyle-Ambiente geniessen. 

Gourmet Take Away im Sihlcity 

Die Backstube besteht aus zwei Bereichen. Im einen Bereich
werden allgemein Brote, Gipfeli und Konfekte hergestellt.

Im anderen Bereich werden glutenfreien Produkten in einer seperaten Backstube von Rita Zingg persönlich hergestellt.
Sie wird Sie im Laden auch gerne Persönlich beraten. Neu diagnostizierte Zöliakie- Betroffene beraten wir gerne ausführlicher.

Schweizer glutenfrei Onlineshop für Zöliakiebetroffene. Erfahrung und Kompetenz, super Angebote, geprüfte Glutenfreiheit.Dafür steht Glutenfreie-Produkte.ch!