Interlaken ist ein internationaler Ferienort, dessen Name Glanz und gesellschaftliche Ausstrahlung besitzt. Anspruchsvoll und elegant ist auch das Hotel CENTRAL CONTINENTAL mit seiner einmaligen Lage am Aareflussufer.
Im Innern des 150-jährigen Märchenschlosses mit überwältigendem Blick auf Eiger, Mönch und Jungfrau erfüllen sich kulinarische Tagträume wie von Zauberhand angerichtet.