nobelrestaurant - 24 Einträge

Das Restaurant Georges Wenger besteht aus zwei eleganten, miteinander verbundenen Speiseräumen mit einer maximalen Sitzplatzkapazität für 60 Personen. 

Wiesner der Hexer und Gastrosoph
In unsere Kochtöpfe kommt alles, was ich auf meinen Streifzügen durch Berge, Wald und Wiesen finde. Hinter jeder Ingredienz steht eine Idee mit einer Geschichte. Zum Beispiel weiss ich, was Torf, Stroh und Whisky miteinander verbindet, und weshalb sie mit Huhn und Ziege harmonieren. Ich bin ein Tüftler, probiere aus und erfinde. Wir bleiben dabei bodenständig, verbunden mit dem Entlebuch, der Landschaft, unseren Produzenten und deren Produkten. Berühmt wurde das Rössli durch Stefans grossartige Wurst- und Suppenkreationen. 

Armin Amrein verbindet das Künstlerische mit dem Präzisen. Seine Passion gilt dem authentischen Aroma. Bekanntes kontrastiert er mit überraschend Neuem und bringt dabei den Eigengeschmack seiner Zutaten zur vollen Entfaltung. So entstehen Kompositionen, inspiriert von den Köstlichkeiten der Saison. 

liebe gäste,
der berg fletschhorn steht seit jahrmillionen, das waldhotel seit 100 jahren – das fletschhorn-team freilich ist noch etwas jünger, dafür voller energie. 

Erleben Sie sonnige Stunden in stilvollem Ambiente. Unser
liebevoll eingerichtetes Restaurant ist der stimmungsvolle Rahmen für kulinarische Streifzüge durch Kurt Möschings entschlackte Haute Cuisine. 

Wer Sinn für das Besondere hat und exklusive Urlaubsfreuden fernab des Massentourismus bevorzugt, findet im Hotel Homann im Samnaun alles, was sein Herz begehrt. Das Idyll einer abgelegenen Bergwelt, die das ganze Jahr über mit ihren unendlichen Weiten hinauslockt zum Aktivsein in einer grandiosen Natur. Und kultivierte Gastlichkeit in einem außer- gewöhnlichen Hotel, das für seine exquisite Küche vielfach ausgezeichnet wurde. 

Das Waldhotel National wurde Ende des 19. Jahrhunderts als Kurhaus und Sanatorium in Arosa eröffnet. Im Jahre 1910 wurde es zur Heilanstalt für Lungenkranke. Einer der berühmtesten Gäste dieser Zeit war der Schriftsteller Thomas Mann, der hier den Zauberberg zu schreiben begann. 

Hotel Flüela Davos 

Ein idealer Platz um Alltagssorgen und Hektik zu vergessen, ein Platz zum Geniessen. Sein und Sein lassen ist hier das Motto.